Domaine HirschmüllerSchwarzriesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Schwarzriesling du Domaine Hirschmüller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schwarzriesling de Domaine Hirschmüller de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schwarzriesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schwarzriesling
Les accords mets et vins originaux avec le Schwarzriesling
Le Schwarzriesling du Domaine Hirschmüller s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, anneaux d'encornet à la tomate ou pâtes aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Schwarzriesling du Domaine Hirschmüller
Découvrez le cépage: Portan
Le Portan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Portan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Hirschmüller
Le Domaine Hirschmüller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Mordoré
Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.
