Domaine HirtlRied Kirchberg Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Ried Kirchberg Grüner Veltliner du Domaine Hirtl est dans le top 90 des vins de Weinviertel.
Structure gustative du Ried Kirchberg Grüner Veltliner du Domaine Hirtl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Kirchberg Grüner Veltliner de Domaine Hirtl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ried Kirchberg Grüner Veltliner du Domaine Hirtl de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Ried Kirchberg Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Kirchberg Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Kirchberg Grüner Veltliner
Le Ried Kirchberg Grüner Veltliner du Domaine Hirtl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, quiche lardons gruyère ou piperade basque.
Détails et informations techniques sur le Ried Kirchberg Grüner Veltliner du Domaine Hirtl
Découvrez le cépage: Bondola noire
Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Kirchberg Grüner Veltliner du Domaine Hirtl sont 2018, 2019, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Hirtl
Le Domaine Hirtl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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