Domaine HöfflinLöss Lehm Spontan Unfiltriert Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Löss Lehm Spontan Unfiltriert Grauburgunder du Domaine Höfflin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Löss Lehm Spontan Unfiltriert Grauburgunder de Domaine Höfflin de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Löss Lehm Spontan Unfiltriert Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Löss Lehm Spontan Unfiltriert Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Löss Lehm Spontan Unfiltriert Grauburgunder
Le Löss Lehm Spontan Unfiltriert Grauburgunder du Domaine Höfflin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin en sauce, pâtes à la tunisienne ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).
Détails et informations techniques sur le Löss Lehm Spontan Unfiltriert Grauburgunder du Domaine Höfflin
Découvrez le cépage: Teroldego
Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.
Informations sur le Domaine Höfflin
Le Domaine Höfflin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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