Domaine HoflerFranken Michelbacher Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Franken Michelbacher Riesling Trocken du Domaine Hofler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Franken Michelbacher Riesling Trocken de Domaine Hofler de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Franken Michelbacher Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Franken Michelbacher Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Franken Michelbacher Riesling Trocken
Le Franken Michelbacher Riesling Trocken du Domaine Hofler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), moules au vin blanc et à la tomate ou curry de poulet simple.
Détails et informations techniques sur le Franken Michelbacher Riesling Trocken du Domaine Hofler
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Hofler
Le Domaine Hofler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Vin de cépage
Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.
