Domaine HöflingHomburg Gössenheim Sauvignon Blanc Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Homburg Gössenheim Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Höfling
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Homburg Gössenheim Sauvignon Blanc Trocken de Domaine Höfling de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Homburg Gössenheim Sauvignon Blanc Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Homburg Gössenheim Sauvignon Blanc Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Homburg Gössenheim Sauvignon Blanc Trocken
Le Homburg Gössenheim Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Höfling s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de mi sao, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tarte légère chèvre-crabe.
Détails et informations techniques sur le Homburg Gössenheim Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Höfling
Découvrez le cépage: Flame seedless
Variété apyrène de raisins de table obtenue en 1961 aux Etats unis (Californie) par John H. Weinberger et F.N. Harmon par croisement complexe entre (cardinal x sultanine) x [(molinera gorda x tifafihi ahmer ) x (muscat d'Alexandrie x sultanine)] et mise en culture en 1973. A noter, que le fresno seedless blanc est issu du même croisement réalisé par les mêmes obtenteurs. On peut la rencontrer en Australie, au Chili, en Argentine, en Afrique du sud, au Maroc, en Tunisie, en Espagne, au Portugal, en Italie, en Bulgarie, aux Etats unis (Californie) où il occupe une surface importante, ... en France elle n'est pratiquement pas connue, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2.
Informations sur le Domaine Höfling
Le Domaine Höfling fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Brut
Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
