Domaine Weingut Holger KochGrauburgunder Herrenstück
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder Herrenstück du Domaine Weingut Holger Koch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Herrenstück de Domaine Weingut Holger Koch de la région de Baden est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grauburgunder Herrenstück du Domaine Weingut Holger Koch de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Herrenstück
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Herrenstück
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Herrenstück
Le Grauburgunder Herrenstück du Domaine Weingut Holger Koch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, mérou des isles ou brouillade de truffes.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Herrenstück du Domaine Weingut Holger Koch
Découvrez le cépage: Ortega
Croisement intraspécifique entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe obtenu en 1948 par Hans Breider (1908-1960) à la Station de recherche bavaroise de viticulture et d'horticulture de Veitsnöchheim (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... . Sa maturité précoce et son goût muscaté l'ont conduit quelquefois à le proposer comme raisin de table sur les étals des marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Herrenstück du Domaine Weingut Holger Koch sont 2017, 2015, 2016, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Weingut Holger Koch
Le Domaine Weingut Holger Koch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Réhoboam
Bouteille d'une contenance de 4,5 l.
