Domaine Weingut Holger KochKaiserstuhl Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Kaiserstuhl Grauburgunder du Domaine Weingut Holger Koch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kaiserstuhl Grauburgunder de Domaine Weingut Holger Koch de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kaiserstuhl Grauburgunder du Domaine Weingut Holger Koch de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Kaiserstuhl Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kaiserstuhl Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Kaiserstuhl Grauburgunder
Le Kaiserstuhl Grauburgunder du Domaine Weingut Holger Koch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de cône de pizza, thon grillé marinade méditerranéenne ou paupiettes de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Kaiserstuhl Grauburgunder du Domaine Weingut Holger Koch
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kaiserstuhl Grauburgunder du Domaine Weingut Holger Koch sont 2019, 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Weingut Holger Koch
Le Domaine Weingut Holger Koch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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