Domaine Hubertus TriebeSalsitzer Englischer Garten Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Salsitzer Englischer Garten Weissburgunder Trocken du Domaine Hubertus Triebe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Salsitzer Englischer Garten Weissburgunder Trocken de Domaine Hubertus Triebe de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Salsitzer Englischer Garten Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Salsitzer Englischer Garten Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Salsitzer Englischer Garten Weissburgunder Trocken
Le Salsitzer Englischer Garten Weissburgunder Trocken du Domaine Hubertus Triebe s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bricks tunisienne, risotto jaune aux moules ou rôti de porc orloff.
Détails et informations techniques sur le Salsitzer Englischer Garten Weissburgunder Trocken du Domaine Hubertus Triebe
Découvrez le cépage: Jacquez
Hybride naturel ternaire franco-américain provenant très certainement d'un croisement interspécifique entre un Vinifera inconnu avec Vitis Aestivalis et Vitis Cinerea. Le Jacquez a été à l'époque le plus multiplié dans le Monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de Madère. Longtemps utilisé comme producteur direct, il fut même utilisé comme porte-greffe dans le midi de la France, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud : certaines vignes greffées sur Jacquez existent encore aujourd'hui. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le Jacquez, le noah et l' othello.
Informations sur le Domaine Hubertus Triebe
Le Domaine Hubertus Triebe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
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Le mot du vin: Oxydation
Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.
