Domaine Hudson ChathamCasscles Vineyard Chelois
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Casscles Vineyard Chelois du Domaine Hudson Chatham
Découvrez le cépage: Chelois
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le Chelois est parent avec le De Chaunac et le chancellor. Il a été multiplié au Canada dès 1946 et 1948 pour les Etats unis, en France il n'est plus planté, donc plus présent au vignoble et quasiment en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Hudson Chatham
Le Domaine Hudson Chatham fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de New York à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de New York
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
Actualités liées à ce vin
Une collection de vin estimée à 50 millions de dollars vendue aux enchères
Des grands crus prestigieux et des millésimes mythiques Mathusalems de Romanée-Conti, magnums d’Armand Rousseau Chambertin ou lot de Cheval Blanc 1947, c’est un très petit aperçu de ce qui sera mis en vente cet automne par la maison de vente Sotheby’s. Au total, ce sont 25 000 magnifiques bouteilles qui vont être dispersées. Estimée à 50 millions de dollars, cette incroyable collection est en volume et en valeur, la plus gr ...
Le Japon a plus d’un tour dans son saké
MARION POUJADE POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Il semblerait que le saké illustre parfaitement l’adage « nul n’est prophète en son pays ». Aussi ancien au Japon que le vin dans la culture occidentale, le saké est boudé dans son pays depuis une vingtaine d’années, tandis qu’il séduit de plus en plus les consommateurs de vin en Europe. Entre 2019 et 2022, les exportations de saké vers la France ont ainsi plus que triplé, quand la consommation au Japon a diminué de 20 %. Akashi-Tai, une petite brasseri ...
Alice Feiring, pour l’amour des crus nature
Alice Feiring. CAROLYN FONG/THE FEIRING LINE En cette fin d’été, alors qu’elle rentre seule dans son appartement new-yorkais de Downtown après quelques jours de vacances, Alice Feiring a soif : « J’ai besoin d’un vin frais de Géorgie ! », se dit-elle. Aussitôt, elle ouvre son armoire à vins dans laquelle une bouteille géorgienne l’attend presque miraculeusement. Il faut dire que les cavistes de son quartier sont devenus une manne en la matière grâce à elle. Cette femme à la silhouette gracile, ...
Le mot du vin: Pièce de Bourgogne
Fût de 228 litres.
