Domaine HueberMuscat Alsace Grand Cru 'Froehn'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Muscat Alsace Grand Cru 'Froehn'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat Alsace Grand Cru 'Froehn'
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat Alsace Grand Cru 'Froehn'
Le Muscat Alsace Grand Cru 'Froehn' du Domaine Hueber s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pizza hawaïenne ou cake nature rapide et.
Détails et informations techniques sur le Muscat Alsace Grand Cru 'Froehn' du Domaine Hueber
Découvrez le cépage: Etraire de la Dui
L’étraire de la Dui est un cépage noir, originaire du département de l’Isère. Il ressemble énormément au persan que beaucoup de gens peinent à les différencier. Cette ressemblance lui a valu le surnommé de gros persan. Ce cépage est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’est cultivé que sur 10ha.Les feuilles de l’étraire de la Dui sont larges et présentent des dents convexes. Ses grappes et ses baies sont généralement de grandes tailles. Cépage vigoureux, il est assez productif et préfère une taille courte. Ce plant apprécie les terrains argilo-calcaires et profonds. Il a également besoin d’un bel ensoleillement.Avec un débourrement moyen, l'étraire arrive à maturité à la deuxième époque. Il craint les gelées hivernales et est sensible à l’égrenage, surtout à maturité complète. Par contre, il se défend bien contre l’oïdium et la pourriture grise. Ce cépage donne des vins concentrés, colorés et tanniques. Certains sont astringents lorsque la maturité du cépage a été trop juste.
Informations sur le Domaine Hueber
Le Domaine Hueber fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Froehn' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Froehn'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Froehn' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean Becker et le Domaine Jean Becker y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Froehn' sont les Gewurztraminer, Pinot gris et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Froehn' révèle souvent des types d'arômes de miel, pommes ou pierre et parfois aussi des arômes de citron, abricot ou minéral.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Crémant d’Alsace Brut Nature 2018 du Domaine André Kientzler
Domaine André KientzlerBrut Nature 2018AOC Crémant d’AlsaceCrémantVin d’Alsace Note : 91 /100Prix : 22 € Commentaire de dégustation : Pur auxerrois, le crémant 2018 est précis, assez ferme, bien constitué. Le mot du domaine : « Il s’agit de notre Crémant haut de gamme issu majoritairement de parcelles de Grand Cru Kirchberg (marno-gréseux) sur le cépage auxerrois. Le temps d’élevage es ...
Comment faire un bon vin chaud maison ?
Les secrets d’un excellent vin chaud Sommaire Les secrets d’un excellent vin chaud Ingrédients pour vin chaud La recette du vin chaud Les variantes pour le vin chaud Quel vin rouge pour le vin chaud ? Comment ré-utiliser son vin chaud ? Le vin chaud évoque immédiatement l’hiver et les moments confortables auprès d’un feu. Sa recette apparaît pour la première fois dans un livre de cuisine romain, De re coq ...
Que vaut le vin « sans alcool » ? On a dégusté…
Pas d’alcool, pas de crachoir. Ces vins à 0 % degré n’engendrent aucune ivresse. De fait, au contraire de ce qu’impose l’usage, point besoin d’accompagner ce drôle de vin avec de l’eau lors du repas. Et celui-ci se boit, sans fin, rapidement, comme un jus de fruit. Mais est-ce comparable à un « vrai » vin ? Dans le monde viticole, le sujet est éminemment clivant mais le phénomène – commercial ou sanitaire,… Pas d’alcool, pas de crachoir. Ces vins à 0 % degré n’engendrent aucune ivresse. De ...
Le mot du vin: CM
Mention portée sur l'étiquette d'un champagne. Il s'agit d'une coopérative de manipulation élaborant dans ses locaux et commercialisant sous sa propre marque les vins provenant des raisins récoltés par ses adhérents.
