Cave Vinicole de Hunawihr - Calixte Crémant d'Alsace Chardonnay

Cave Vinicole de HunawihrCalixte Crémant d'Alsace Chardonnay

3.7
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Calixte Crémant d'Alsace Chardonnay du Cave Vinicole de Hunawihr est un vin effervescent de la région de Crémant d'Alsace en Alsace.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Calixte Crémant d'Alsace Chardonnay du Cave Vinicole de Hunawihr

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Calixte Crémant d'Alsace Chardonnay de Cave Vinicole de Hunawihr de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Accords mets et vins avec du Calixte Crémant d'Alsace Chardonnay

Les accords qui marchent parfaitement avec le Calixte Crémant d'Alsace Chardonnay

Les accords mets et vins originaux avec le Calixte Crémant d'Alsace Chardonnay

Le Calixte Crémant d'Alsace Chardonnay du Cave Vinicole de Hunawihr s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, omelette aux asperges sauvages ou tapenade aux olives vertes.

Détails et informations techniques sur le Calixte Crémant d'Alsace Chardonnay du Cave Vinicole de Hunawihr

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Cave Vinicole de Hunawihr

Le domaine propose 115 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Crémant d'Alsace dans la région d'Alsace
Retrouvez le Cave Vinicole de Hunawihr sur Facebook et sur Twitter

Le Cave Vinicole de Hunawihr fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Crémant d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 8000 des vins de Crémant d'Alsace
Dans le top 35000 des vins effervescents
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Crémant d'Alsace

Le Crémant d'Alsace est l'appellation des vins mousseux blancs et rosés de la région viticole d'Alsace, dans le nord-est de la France. Introduite en août 1976, l'appellation représente aujourd'hui environ un quart de la production de la région, soit environ 45 millions de bouteilles par an, contre 31 millions en 2009. En dehors de la Champagne (à 240 km à l'ouest), c'est l'appellation de vin mousseux française dominante, avec plus de la moitié de la production de tous les crémants. Les coopératives sont les acteurs les plus importants, Wolfberger produisant à lui seul 6 à 7 millions de bouteilles.


La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

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Le mot du vin: Melchior

Bouteille d'une contenance de 18 litres.

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