Le Domaine Hundred Acre de Rutherford de Californie

Domaine Hundred Acre
Le domaine propose 10 vins différents
4.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.7
Ce domaine fait partie du groupe One True Vine
Il est classé au top 1 des domaines de Californie
Il se situe en Rutherford dans la région de Californie

Le Domaine Hundred Acre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rutherford à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hundred Acre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hundred Acre à Rutherford parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hundred Acre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hundred Acre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hundred Acre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hundred Acre

Les vins rouge du Domaine Hundred Acre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, gigot d'agneau aux épices ou gésiers confits.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hundred Acre

Au nez le vin rouge du Domaine Hundred Acre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Hundred Acre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hundred Acre

  • 2017avec une note moyenne de 5.00/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.85/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.78/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.77/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hundred Acre

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Rutherford

La région viticole du Rutherford se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Frank Family et le Domaine Scarecrow y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherford sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherford révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, agrume ou tropical.

En bouche du Rutherford est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Rutherford, produisant 533 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rutherford s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins doux du Domaine Hundred Acre

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Hundred Acre

Les vins doux du Domaine Hundred Acre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, méchoui d'agneau rôti au thym ou aiguillette de canard au miel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Hundred Acre

  • 2007avec une note moyenne de 4.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Hundred Acre

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins blancs du Domaine Hundred Acre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hundred Acre

Les vins blanc du Domaine Hundred Acre s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hundred Acre

Au nez le vin blanc du Domaine Hundred Acre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin blanc du Domaine Hundred Acre est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hundred Acre

  • 2015avec une note moyenne de 4.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.90/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hundred Acre

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Ample

Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hundred Acre

Une route des vins de prévue dans la région de Rutherford ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hundred Acre.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Hundred Acre et des vins de la région

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Le mot du vin: Ample

Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.