Domaine HXMDornfelder Halbtrocken
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Dornfelder Halbtrocken du Domaine HXM
Découvrez le cépage: Bertille Seyve 872
Croisement interspécifique effectué par Bertille Seyve (1864-1944) entre le 85 Seibel et le 2 Gaillard. Cet hybride producteur direct a surtout été multiplié dans le centre de la France où nous l'avons retrouvé et photographié, mais également dans les départements du vallée du Rhône, du vallée de la Loiret, de l'Isère, de la Vienne et de la Nièvre.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dornfelder Halbtrocken du Domaine HXM sont 2017
Informations sur le Domaine HXM
Le Domaine HXM fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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