Domaine I GelsiGelso Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Gelso Bianco du Domaine I Gelsi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gelso Bianco de Domaine I Gelsi de la région de Basilicate est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gelso Bianco du Domaine I Gelsi de la région de Basilicate révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Gelso Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gelso Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Gelso Bianco
Le Gelso Bianco du Domaine I Gelsi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes en sauce rouge, quiche aux courgettes ou toasts à l'avocat.
Détails et informations techniques sur le Gelso Bianco du Domaine I Gelsi
Découvrez le cépage: Genouillet
Les vins produits il y a fort longtemps dans le Berry, et provenant de ce cépage, étaient considérés comme les meilleurs de cette région. Aujourd'hui, le Genouillet est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le tressot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gelso Bianco du Domaine I Gelsi sont 2017, 2015, 2016, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine I Gelsi
Le Domaine I Gelsi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
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Le mot du vin: Stress hydrique
Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.
