Midbar Winery33 Cab - Merlot
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le 33 Cab - Merlot du Midbar Winery est dans le top 0 des vins de Ramat Arad.
Détails et informations techniques sur le 33 Cab - Merlot du Midbar Winery
Découvrez le cépage: Goron de Bovernier
Son origine est très certainement valdôtaine (Italie), cultivé encore dans la Vallée d' Entremont en Valais suisse et totalement inconnu dans les autres pays. Issu d'un croisement naturel entre un cépage encore inconnu voire disparu et le cornalin du Valais ou rouge du pays, il est le petit fils de l' humagne rouge ou petit rouge et aurait également des liens génétiques avec la rèze et le chasselas. Le Goron de Bovernier est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B.
Informations sur le Midbar Winery
Le Midbar Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Ramat Arad à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ramat Arad
La région viticole du Ramat Arad se situe dans la région en Negev en Israël. Les caves et vignobles comme le Midbar Winery et le Midbar Winery y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Ramat Arad sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ramat Arad révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
La région viticole de Negev
La région viticole du désert du Néguev, dans le sud d'Israël, est l'une des zones viticoles les plus chaudes et les plus sèches du monde. Elle se situe à une latitude comprise entre 31 et 29 degrés nord, aux confins du désert de Syrie. Pour une région viticole de l'hémisphère nord, c'est remarquablement proche de l'équateur ; à quelques degrés près, elle serait considérée comme une région viticole tropicale. Le Néguev ne reçoit qu'environ 100 mm de pluie par an, dont une grande partie disparaît dans des crues soudaines.
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