Domaine ImagerySan Lucas Vineyard Malbec
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du San Lucas Vineyard Malbec du Domaine Imagery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Lucas Vineyard Malbec de Domaine Imagery de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le San Lucas Vineyard Malbec du Domaine Imagery de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du San Lucas Vineyard Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Lucas Vineyard Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le San Lucas Vineyard Malbec
Le San Lucas Vineyard Malbec du Domaine Imagery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", blanquette d'agneau ou butter chicken ou poulet makkhani (inde).
Détails et informations techniques sur le San Lucas Vineyard Malbec du Domaine Imagery
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Lucas Vineyard Malbec du Domaine Imagery sont 2015
Informations sur le Domaine Imagery
Le Domaine Imagery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de San Lucas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Lucas
La région viticole du San Lucas se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ghost Hull et le Domaine Made by James y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du San Lucas sont les Cabernet-Sauvignon et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Lucas révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits noirs.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Sous-préfet de Langon : « Les réussites industrielles du Sud-Gironde ne sont pas assez mises en valeur »
Le sous-préfet de l’arrondissement de Langon, Vincent Ferrier, s’est taillé une solide réputation depuis son arrivée cours des Fossés, il y a deux ans. Pas un hasard si ce représentant de l’État de 45 ans a été nommé chevalier dans l’ordre national du Mérite suite aux grands incendies de l’été 2022. Sur le même sujet Gironde : Les Grands Chais de France misent aussi sur le vin sans alcool à Landiras Une unité de désalcoolisation a vu le jour à Landiras pour anticiper une nouvelle demande du marc ...
Vin et poivre : une association qui fonctionne (toujours) bien ?
Tout comme le raisin, le poivre a ses variétés aux caractéristiques aromatiques multiples ! Lorsqu’ils sont bien accordés, vins et poivres sont capables d’exalter les accords mets et vins et de tisser des liens gustatifs surprenants entre le verre et l’assiette. Philippe Marques, chef sommelier au Royal Champagne dévoile les grands principes de cette alchimie. Le poivre et le vin : deux univers aux correspondances étonnantes Lorsqu’il travaillait au Lucas Carton auprès du chef Alain Se ...
Où vont manger les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses dans la Vallée de la Loire
Les bouteilles La Loire, le plus long fleuve de France prenant racine sur le Mont Gerbier de Jonc et crachant ses dernières eaux dans l’estuaire de Saint-Nazaire, le tout sur 1012 km parcourant le Vignoble Nantais, le Saumurois, la Touraine, le Centre-Loire et l’Auvergne. Mais surtout sa Vallée où d’illustres vignerons travaillent prodigieusement des vignes pourtant assaillies par le gel et les maladies : Leroy, Boudignon, Joly, Bernaudeau, Foucault, Bain, ...
Le mot du vin: Vin de réserve (champagne)
Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.