Domaine Inconnu - Lalalu Sauvignon Blanc

Domaine InconnuLalalu Sauvignon Blanc

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Lalalu Sauvignon Blanc du Domaine Inconnu est un vin blanc de la région de Contra Costa County de Californie.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Lalalu Sauvignon Blanc du Domaine Inconnu

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Lalalu Sauvignon Blanc de Domaine Inconnu de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Lalalu Sauvignon Blanc du Domaine Inconnu de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Détails et informations techniques sur le Lalalu Sauvignon Blanc du Domaine Inconnu

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dobricic

De l'île de Solta au large de la côte dalmate en Croatie. Si en France il est quasiment inconnu, dans son pays d'origine il bénéficie encore aujourd'hui d'un programme de sauvetage. D'après des analyses génétiques réalisées à Davis (Etats unis) par la Californie University, le Dobricic est le père du plavac mali ce dernier étant un cépage de qualité très connu en Croatie et dans d'autres pays.

Derniers millésimes de ce vin

Lalalu Sauvignon Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins de Contra Costa County
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Lalalu Sauvignon Blanc du Domaine Inconnu sont 2017

Informations sur le Domaine Inconnu

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Contra Costa County dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Inconnu sur Twitter

Le Domaine Inconnu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Contra Costa County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 30000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 15000 des vins de Contra Costa County
Dans le top 55000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Contra Costa County

La région viticole du Contra Costa County se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Turley et le Domaine Turley y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Contra Costa County sont les Zinfandel, Mourvèdre et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Contra Costa County révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, tabacs sucrés ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal, fermenté (levuré) ou fenouil.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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