Domaine Inniskillin - Cabernet Franc Sparkling Icewine

Domaine InniskillinCabernet Franc Sparkling Icewine

4.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Cabernet Franc Sparkling Icewine du Domaine Inniskillin est un vin effervescent de la région de Niagara Peninsula d'Ontario.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Cabernet Franc Sparkling Icewine du Domaine Inniskillin est dans le top 70 des vins de Niagara Peninsula.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Franc Sparkling Icewine du Domaine Inniskillin de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc Sparkling Icewine du Domaine Inniskillin

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Franc Sparkling Icewine - 2017
Dans le top 70 des vins de Niagara Peninsula
Note moyenne: 4.611110.5
Cabernet Franc Sparkling Icewine - 2012
Dans le top 70 des vins de Niagara Peninsula
Note moyenne: 4.511110.5

Les meilleurs millésimes du Cabernet Franc Sparkling Icewine du Domaine Inniskillin sont 2017, 2012

Informations sur le Domaine Inniskillin

Le domaine propose 128 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Constellation Brands
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Niagara Peninsula dans la région d'Ontario

Le Domaine Inniskillin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Niagara Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ontario
Dans le top 400 des vins du Canada
Dans le top 75 des vins de Niagara Peninsula
Dans le top 3000 des vins effervescents
Dans le top 45000 des vins du monde

La région viticole de Niagara Peninsula

La péninsule du Niagara est la région viticole la plus vaste et la plus productive du Canada, située sur les rives sud du lac Ontario. Elle s'étend sur environ 55 km (35 miles) entre les limites orientales de la ville de Hamilton à l'ouest et la rive gauche de la rivière Niagara qui se jette dans le lac Ontario. La VQA couvre plus de 13 000 acres (5 200 hectares) et produit principalement des variétés de ClimatFrais comme le Riesling, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Cabernet Franc. Elle produit également un grand Volume de vin de glace.


La région viticole d'Ontario

L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.

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