Domaine InvivoX, SJP Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le X, SJP Sauvignon Blanc du Domaine Invivo est dans le top 90 des vins de Marlborough.
Structure gustative du X, SJP Sauvignon Blanc du Domaine Invivo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le X, SJP Sauvignon Blanc de Domaine Invivo de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le X, SJP Sauvignon Blanc du Domaine Invivo de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du X, SJP Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le X, SJP Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le X, SJP Sauvignon Blanc
Le X, SJP Sauvignon Blanc du Domaine Invivo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paella rapide, quiche aux courgettes ou sauce light pour pâtes.
Détails et informations techniques sur le X, SJP Sauvignon Blanc du Domaine Invivo
Découvrez le cépage: Humagne blanche
Cépage très anciennement cultivé en Suisse (canton du Valais) et dans le Sud-ouest de la France sous le nom de Miousat (Louis Bordenave-2007). Il n'a aucun lien de parenté avec l'humagne rouge. D'après des analyses génétiques publiées, il a un lien de parenté avec le colombaud et le chichaud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du X, SJP Sauvignon Blanc du Domaine Invivo sont 2020, 2019
Informations sur le Domaine Invivo
Le Domaine Invivo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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