Domaine Iron HorseWinery Block Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Winery Block Pinot Noir du Domaine Iron Horse est dans le top 10 des vins de Green Valley of Russian River Valley.
Structure gustative du Winery Block Pinot Noir du Domaine Iron Horse
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winery Block Pinot Noir de Domaine Iron Horse de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Winery Block Pinot Noir du Domaine Iron Horse de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Winery Block Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winery Block Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Winery Block Pinot Noir
Le Winery Block Pinot Noir du Domaine Iron Horse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sanglier au miel, osso bucco milanaise ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.
Détails et informations techniques sur le Winery Block Pinot Noir du Domaine Iron Horse
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winery Block Pinot Noir du Domaine Iron Horse sont 2014, 2016, 2013, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Iron Horse
Le Domaine Iron Horse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Green Valley of Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Green Valley of Russian River Valley
La région viticole du Green Valley of Russian River Valley se situe dans la région du Russian River Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Hartford Court et le Domaine Martinelli y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Green Valley of Russian River Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Green Valley of Russian River Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
« Le polo, c’est le rugby à cheval » : dans les années 1980, Guy Marchand avait un château en Gironde
«Le polo, c’est le rugby à cheval. » Le comédien, si habile à enfourcher des rôles différents, s’est pris de passion pour le sport « viril et terrien » qu’il pratique au château GIscours, en Médoc. « Attention, le polo n’est ni chic ni cher, c’est simplement chouette. » «Le polo, c’est le rugby à cheval. » Le comédien, si habile à enfourcher des rôles différents, s’est pris de passion pour le sport « viril et terrien » qu’il pratique au château GIscours, en Médoc. « Attention, le polo n’est ni c ...
CHATEAU DE ROUILLAC : UN PESSAC-LEOGNAN DYNAMIQUE !
Visite dégustation du Château de Rouillac avec Laurent Cisneros, le propriétaire de ce Pessac-Léognan toujours en mouvement et Romane Pizzamiglia du pôle œnotourisme. Laurent Cisneros et Romane mettent en lumière l’histoire du château, l’engagement en faveur de l’environnement de la famille Cisneros, les techniques de vinification et d’élevage, ainsi que les belles valeurs des Cisneros centrées sur l’humain et le cheval. La dégustation des Dada blanc et rouge et du Château de Rouillac rouge, ain ...
A la découverte de l’appellation Castillon
Castillon – Côtes de Bordeaux est une belle appellation qui jouxte Saint-Emilion et qui, autrefois, était même plus en vue que celle que l’on nomme sa grande sœur. Et les vignerons de Castillon sont bien décidés à bousculer les idées reçues sur le bordelais et à casser les codes du trop souvent perçus comme vieillissants. Des paysages à couper le souffle Forte de 3000 hectares, l’appellation n’est pas une petite sœur, elle a de quoi remplir les cuves et les bouteilles sur les tables sans soucis& ...
Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert
Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.