Le Domaine Irsslinger de Schwyz

Domaine Irsslinger
Le domaine propose 15 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Schwyz
Il se situe en Schwyz
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Le Domaine Irsslinger fait parti des domaines à suivre à Schwyz. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Schwyz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Irsslinger

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Irsslinger à Schwyz parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Irsslinger. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Irsslinger avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Irsslinger

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Irsslinger

Les vins blanc du Domaine Irsslinger s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon sauvage à la vapeur de verveine, jambalaya (louisiane) ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Irsslinger

  • 2018avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Irsslinger

  • Johanniter
  • Sauvignon Blanc
  • Scheurebe

À la découverte de la région viticole de Schwyz

La région viticole du Schwyz en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Irsslinger et le Domaine Gebr. Kümin Weinbau und Weinhandel y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Schwyz sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Dornfelder, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.

Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Schwyz, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Schwyz s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Irsslinger

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Irsslinger

Les vins rosé du Domaine Irsslinger s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Irsslinger

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Irsslinger

Une route des vins de prévue dans la région de Schwyz ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Irsslinger.

Découvrez le cépage: Johanniter

Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.

Actualités du Domaine Irsslinger et des vins de la région

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Le mot du vin: Beurré

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