Domaine Isaac Fernandez - Bovale Rosado

Domaine Isaac FernandezBovale Rosado

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Bovale Rosado du Domaine Isaac Fernandez est un vin rosé de la région d'Utiel-Requena à Valence.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Bovale Rosado du Domaine Isaac Fernandez de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Bovale Rosado du Domaine Isaac Fernandez

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Plant droit

Le Plant droit noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Plant droit noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

Derniers millésimes de ce vin

Bovale Rosado - 2017
Dans le top 100 des vins d'Utiel-Requena
Note moyenne: 3.51110.50
Bovale Rosado - 2016
Dans le top 100 des vins d'Utiel-Requena
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Bovale Rosado du Domaine Isaac Fernandez sont 2016, 2017

Informations sur le Domaine Isaac Fernandez

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Utiel-Requena dans la région de Valence

Le Domaine Isaac Fernandez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Utiel-Requena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valence
Dans le top 30000 des vins d'Espagne
Dans le top 2000 des vins d'Utiel-Requena
Dans le top 20000 des vins rosés
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole d'Utiel-Requena

La région viticole d'Utiel-Requena se situe dans la région à Valence en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Hispano Suizas et le Domaine Bodegas 6º Elemento - Vino Sexto Elemento y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Utiel-Requena sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Utiel-Requena révèle souvent des types d'arômes de chêne, lime ou réglisse et parfois aussi des arômes de crème, nectarine ou huile.


La région viticole de Valence

Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.

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Le mot du vin: Élevage sur lies

L'élevage sur lies renforce la stabilité, la complexité aromatique et la texture des vins blancs qui gagnent en gras et en volume. Un phénomène induit par l'autolyse, processus d'autodégradation des lies.

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