Domaine AvanziDorobianco Benaco Bresciano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Dorobianco Benaco Bresciano du Domaine Avanzi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dorobianco Benaco Bresciano de Domaine Avanzi de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dorobianco Benaco Bresciano du Domaine Avanzi de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Dorobianco Benaco Bresciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dorobianco Benaco Bresciano
Les accords mets et vins originaux avec le Dorobianco Benaco Bresciano
Le Dorobianco Benaco Bresciano du Domaine Avanzi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au poulet, paella valencienne ou oeuf cocotte au saint-nectaire.
Détails et informations techniques sur le Dorobianco Benaco Bresciano du Domaine Avanzi
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dorobianco Benaco Bresciano du Domaine Avanzi sont 2019, 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Avanzi
Le Domaine Avanzi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Benaco Bresciano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Benaco Bresciano
La région viticole du Benaco Bresciano se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantrina et le Domaine La Rifra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Benaco Bresciano sont les Marzemino, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Benaco Bresciano révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou végétal.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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