Domaine Azienda Agricola Poggio SalviCampo del Bosco Toscana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Campo del Bosco Toscana du Domaine Azienda Agricola Poggio Salvi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campo del Bosco Toscana de Domaine Azienda Agricola Poggio Salvi de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Campo del Bosco Toscana du Domaine Azienda Agricola Poggio Salvi de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Campo del Bosco Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campo del Bosco Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Campo del Bosco Toscana
Le Campo del Bosco Toscana du Domaine Azienda Agricola Poggio Salvi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou filet mignon de porc sauce champignons de paris.
Détails et informations techniques sur le Campo del Bosco Toscana du Domaine Azienda Agricola Poggio Salvi
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campo del Bosco Toscana du Domaine Azienda Agricola Poggio Salvi sont 2004, 2015, 2014, 2010 et 2012.
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Poggio Salvi
Le Domaine Azienda Agricola Poggio Salvi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Vieillissement
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