Domaine Castello di Ripa d'OrciaRipensis Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ripensis Merlot du Domaine Castello di Ripa d'Orcia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ripensis Merlot de Domaine Castello di Ripa d'Orcia de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Ripensis Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ripensis Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Ripensis Merlot
Le Ripensis Merlot du Domaine Castello di Ripa d'Orcia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou tajine de veau aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Ripensis Merlot du Domaine Castello di Ripa d'Orcia
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ripensis Merlot du Domaine Castello di Ripa d'Orcia sont 2015, 2011, 2009
Informations sur le Domaine Castello di Ripa d'Orcia
Le Domaine Castello di Ripa d'Orcia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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