Domaine FidoraTenuta Collagù Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tenuta Collagù Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine Fidora
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Tenuta Collagù Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut de Domaine Fidora de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tenuta Collagù Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine Fidora de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Tenuta Collagù Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tenuta Collagù Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Tenuta Collagù Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Le Tenuta Collagù Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine Fidora s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, quiche aux courgettes ou samoussas mauriciens.
Détails et informations techniques sur le Tenuta Collagù Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine Fidora
Découvrez le cépage: Serna
Croisement intraspécifique entre le moscatel rosado et le (cardinal x sultanine) obtenu à San Rafael en Argentine à la station Inta par Angelo Gargiulo et inscrit en 2010 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A. On peut le rencontrer en Italie, en Espagne, très peu cultivé en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tenuta Collagù Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine Fidora sont 2018, 2016
Informations sur le Domaine Fidora
Le Domaine Fidora fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrea da Ponte et le Domaine Rebuli y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: IGP
Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.
