Le Domaine Fidora de Région inconnue

Domaine Fidora - Tenuta Collagù Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Le domaine propose 15 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 592 des domaines de Région inconnue
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine Fidora fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fidora

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fidora à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fidora. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fidora avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Fidora

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Fidora

Les vins effervescent du Domaine Fidora s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de couteaux en persillade, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou cake aux olives et aux lardons.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Fidora

Au nez le vin effervescent du Domaine Fidora révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Fidora est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Fidora

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1974avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Fidora

  • Glera (Prosecco)
  • Moscato

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Les grands vins rouges du Domaine Fidora

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fidora

Les vins rouge du Domaine Fidora s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), lasagnes à la ricotta et aux épinards ou paupiettes de veau au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fidora

Au nez le vin rouge du Domaine Fidora révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou vanille et parfois aussi des arômes de raisin, évolution (vieillissement) ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Fidora est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fidora

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fidora

  • Rondinella
  • Corvinone
  • Corvina

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Les grands vins blancs du Domaine Fidora

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fidora

Les vins blanc du Domaine Fidora s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou pizza au boeuf et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fidora

Au nez le vin blanc du Domaine Fidora révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Fidora est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fidora

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.46/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fidora

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio

Le mot du vin: Chai

Lieu où se déroule la vinification.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fidora

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fidora.

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Actualités du Domaine Fidora et des vins de la région

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