Domaine Le TempleColli Euganei Fior d'Arancio
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Colli Euganei Fior d'Arancio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli Euganei Fior d'Arancio
Les accords mets et vins originaux avec le Colli Euganei Fior d'Arancio
Le Colli Euganei Fior d'Arancio du Domaine Le Temple s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de salade de lentilles corail ou tarte tropézienne.
Détails et informations techniques sur le Colli Euganei Fior d'Arancio du Domaine Le Temple
Découvrez le cépage: Jacquère
La Jacquère est le cépage le plus répandu en Savoie. Il possède des grappes moyennes qui sont cylindro-coniques. Celles-ci sont compactes et sont souvent ailées. Ses baies sont de taille moyenne pouvant être légèrement allongées ou sphériques.Leur peau épaisse passe du vert jaunâtre à une teinte légèrement rosée à pleine maturité en passant par le jaune doré. La chair molle des fruits de ce cépage est acidulée tout en étant peu juteuse. La jacquère a un débourrement quasiment identique au chasselas. Avec un port semi-érigé, ce cépage blanc est vigoureux et fertile.Pour être plus productif, il est préférable de le tailler court. Il s’épanouit sur des terres argilo-calcaires ainsi que par-dessus les éboulis caillouteux. La pourriture grise et le black-rot constituent les principaux ennemis de la Jaquère. Elle peut faire face à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage donne un vin léger, pâle, acide et vif dont l’arôme connote une senteur florale. Celui-ci doit être consommé rapidement.
Informations sur le Domaine Le Temple
Le Domaine Le Temple fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Colli Euganei Fior d'Arancio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Euganei Fior d'Arancio
La région viticole du Colli Euganei Fior d'Arancio se situe dans la région du Colli Euganei en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vignalta et le Domaine Vignalta y produisent principalement des vins effervescent, doux et blanc. Au nez du Colli Euganei Fior d'Arancio révèle souvent des types d'arômes d'agrume, orange ou fleur d'oranger et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche du Colli Euganei Fior d'Arancio est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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