Domaine MoroderDorico Conero Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Dorico Conero Riserva du Domaine Moroder est dans le top 30 des vins de Rosso Conero Riserva.
Structure gustative du Dorico Conero Riserva du Domaine Moroder
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dorico Conero Riserva de Domaine Moroder de la région des Marches est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dorico Conero Riserva du Domaine Moroder de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Dorico Conero Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dorico Conero Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Dorico Conero Riserva
Le Dorico Conero Riserva du Domaine Moroder s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de picadillo, poisson au tamarin ou vitello tonnato.
Détails et informations techniques sur le Dorico Conero Riserva du Domaine Moroder
Découvrez le cépage: Villaris
Croisement interspécifique complexe entre le sirius et le villard blanc obtenu en 1984 par Rudolf Eibach et Reinhard Topfer au Centre fédéral de recherches Geilweilerhof à Sielbeldingen (Allemagne). On peut rencontrer le Villaris en Allemagne, aux Pays bas, en Angleterre, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dorico Conero Riserva du Domaine Moroder sont 2011, 2010, 2015, 2013 et 2008.
Informations sur le Domaine Moroder
Le Domaine Moroder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Rosso Conero Riserva à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Conero Riserva
La région viticole du Rosso Conero Riserva se situe dans la région du Rosso Conero aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Piantate Lunghe et le Domaine La Calcinara y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Conero Riserva sont les Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Conero Riserva révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou pruneaux et parfois aussi des arômes de fromage, thym ou fruit foncé.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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