Domaine Tenute OrestiadiMolino a Vento Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Molino a Vento Pinot Grigio du Domaine Tenute Orestiadi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Molino a Vento Pinot Grigio de Domaine Tenute Orestiadi de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Molino a Vento Pinot Grigio du Domaine Tenute Orestiadi de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Molino a Vento Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Molino a Vento Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Molino a Vento Pinot Grigio
Le Molino a Vento Pinot Grigio du Domaine Tenute Orestiadi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou, quiche au jambon et au comté ou filet de boeuf wellington.
Détails et informations techniques sur le Molino a Vento Pinot Grigio du Domaine Tenute Orestiadi
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Molino a Vento Pinot Grigio du Domaine Tenute Orestiadi sont 2017, 2015, 2018, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Tenute Orestiadi
Le Domaine Tenute Orestiadi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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