Domaine San Michele a RipaRubra Offida Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Rubra Offida Rosso du Domaine San Michele a Ripa est dans le top 30 des vins d'Offida.
Structure gustative du Rubra Offida Rosso du Domaine San Michele a Ripa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rubra Offida Rosso de Domaine San Michele a Ripa de la région des Marches est un vin .
Accords mets et vins avec du Rubra Offida Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rubra Offida Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Rubra Offida Rosso
Le Rubra Offida Rosso du Domaine San Michele a Ripa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, lasagne bolognaise (mascarpone) ou escalopes de veau panées au four.
Détails et informations techniques sur le Rubra Offida Rosso du Domaine San Michele a Ripa
Découvrez le cépage: Aubin vert
L'Aubin vert blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Lorraine). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aubin vert blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rubra Offida Rosso du Domaine San Michele a Ripa sont 2013, 2015
Informations sur le Domaine San Michele a Ripa
Le Domaine San Michele a Ripa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Offida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Offida
La région viticole d'Offida se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Velenosi et le Domaine Simone Capecci y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Offida sont les Pecorino, Cabernet-Sauvignon et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Offida révèle souvent des types d'arômes de crème, citron ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, chêne ou tropical.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Gourmand
Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.
