Domaine SanMichele Ai PianoniPynòs Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pynòs Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese du Domaine SanMichele Ai Pianoni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pynòs Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese de Domaine SanMichele Ai Pianoni de la région de Lombardie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pynòs Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pynòs Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese
Les accords mets et vins originaux avec le Pynòs Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese
Le Pynòs Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese du Domaine SanMichele Ai Pianoni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, rôti de veau grand-mère madou ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.
Détails et informations techniques sur le Pynòs Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese du Domaine SanMichele Ai Pianoni
Découvrez le cépage: Gros Verdot
Girondine très certainement comme le petit Verdot. Il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Informations sur le Domaine SanMichele Ai Pianoni
Le Domaine SanMichele Ai Pianoni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oltrepò Pavese
La région viticole d'Oltrepò Pavese se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche d'Oltrepò Pavese est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Oltrepò Pavese, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oltrepò Pavese s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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Le mot du vin: Dépouillé
Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.
