Domaine SpadaforaPeperosso Maglicco - Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Peperosso Maglicco - Merlot du Domaine Spadafora est dans le top 60 des vins de Calabre.
Structure gustative du Peperosso Maglicco - Merlot du Domaine Spadafora
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Peperosso Maglicco - Merlot de Domaine Spadafora de la région de Calabre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Peperosso Maglicco - Merlot du Domaine Spadafora de la région de Calabre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou floral.
Accords mets et vins avec du Peperosso Maglicco - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Peperosso Maglicco - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Peperosso Maglicco - Merlot
Le Peperosso Maglicco - Merlot du Domaine Spadafora s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), pâtes à la forestière (chanterelles) ou tajine d'agneau aux figues.
Détails et informations techniques sur le Peperosso Maglicco - Merlot du Domaine Spadafora
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Peperosso Maglicco - Merlot du Domaine Spadafora sont 2016, 2014, 2019, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Spadafora
Le Domaine Spadafora fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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