Domaine Tenuta Col SandagoUndici Rive di Susegana Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Undici Rive di Susegana Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry du Domaine Tenuta Col Sandago
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Undici Rive di Susegana Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry de Domaine Tenuta Col Sandago de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Undici Rive di Susegana Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Undici Rive di Susegana Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Undici Rive di Susegana Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry
Le Undici Rive di Susegana Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry du Domaine Tenuta Col Sandago s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, quiche au thon, poivron et tomate ou tapas froid de chorizo.
Détails et informations techniques sur le Undici Rive di Susegana Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry du Domaine Tenuta Col Sandago
Découvrez le cépage: Oeillade blanche
Serait originaire du sud de la France, très certainement de la Provence. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié toutefois inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : oeillade blanche, aragnan ou araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc dans le Tarn. A noter que nombreux sont les cépages portant comme synonyme picardan. Celui décrit ici n'a strictement rien de commun avec le cinsaut et ce n'est pas la forme blanche de l'oeillade noire (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Undici Rive di Susegana Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry du Domaine Tenuta Col Sandago sont 2017, 2013, 2009, 2016
Informations sur le Domaine Tenuta Col Sandago
Le Domaine Tenuta Col Sandago fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrea da Ponte et le Domaine Rebuli y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Équilibre
Harmonie des différents éléments organoleptiques d'un vin. L'équilbre est lié à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
