Domaine Tenute Guicciardini StrozziSan Gimignano Vin Santo
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Le San Gimignano Vin Santo du Domaine Tenute Guicciardini Strozzi est dans le top 10 des vins de San Gimignano.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le San Gimignano Vin Santo du Domaine Tenute Guicciardini Strozzi de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du San Gimignano Vin Santo
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Gimignano Vin Santo
Les accords mets et vins originaux avec le San Gimignano Vin Santo
Le San Gimignano Vin Santo du Domaine Tenute Guicciardini Strozzi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, gigot en braillouse ou pain de viande à la livèche (céleri perpétuel).
Détails et informations techniques sur le San Gimignano Vin Santo du Domaine Tenute Guicciardini Strozzi
Découvrez le cépage: Bouillet
Le Bouillet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouillet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Gimignano Vin Santo du Domaine Tenute Guicciardini Strozzi sont 2008, 2002, 2007, 2005 et 2006.
Informations sur le Domaine Tenute Guicciardini Strozzi
Le Domaine Tenute Guicciardini Strozzi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Gimignano
La région viticole du San Gimignano se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Panizzi et le Domaine Il Colombaio di Santachiara y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du San Gimignano sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Gimignano révèle souvent des types d'arômes de mûre, chêne ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits rouges ou agrumes.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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