Domaine ZoninSoave Classico
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Garganega.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Soave Classico du Domaine Zonin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Soave Classico de Domaine Zonin de la région de Vénétie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Soave Classico du Domaine Zonin de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, zeste d'agrume ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Soave Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Soave Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Soave Classico
Le Soave Classico du Domaine Zonin s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la crème supers, quiche aux courgettes ou cake lardons-gruyère-tomates.
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Soave Classico du Domaine Zonin sont 2019, 2015, 2018, 2014 et 2017.
Informations sur le Domaine Zonin
Le Domaine Zonin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 105 vins à la vente dans la région de Soave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Soave
La région viticole du Soave se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pasqua et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Soave sont les Garganega, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Soave révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, foin ou floral et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux ou pomme verte.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
60 cuvées au meilleur rapport prix/plaisir à acheter en ligne
Vous avez déjà réorganisé vos livres et vos DVD de A à Z, nettoyé toutes les fenêtres et vidé votre congélateur ? Il est temps de profiter de ce confinement pour ranger votre cave – un passe-temps qui a des vertus à la fois thérapeutiques et pratiques. À voir aussi Voici des tuyaux incontournables pour gérer votre collection de façon optimale, que cela soit dans le frigo à vin de votre appartement ou dans la véritable cave souterraine en campagne. Si vos précie ...
Les 60 coups de coeur du Figaro
Grands crus et seconds vins, flacons régionaux, cuvées de prestige ou champagnes millésimés, vins d'ailleurs… "Le Figaro" a sélectionné : À voir aussi Bordeaux ARÔMES DE PAVIE 2015SAINT-ÉMILION GRAND CRU ROUGEOnctueux en attaque, le second vin de Château Pavie 1er grand cru classé « A », offre une bouche puissante et fruitée, aux tanins tendres. Prix : 101,56 eur (twil.fr) – Note le Figaro : 18/20 CHATEAU PAPE CLEMENT 2010CRU CLASS&Eacu ...
La sélection de 10 vins d’été par Vinexpo
EN PARTENARIAT AVEC VINEXPO – La belle saison est arrivée ! Terrasses de rue, pique-niques au soleil, soirées estivales en bord de mer, et bons vins sont de nouveau les bienvenus dans notre quotidien. À voir aussi Vinexpo vous a préparé une liste de vins d’été pour tous les budgets. Cette sélection référence des vins incontournables, mais aussi des vins à découvrir pour satisfaire les plus curieux. Les tempéra ...
Le mot du vin: Onctueux
Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.
