Domaine Italo & Lorenzo TormenaValdól Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Millesimato Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Valdól Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Millesimato Dry du Domaine Italo & Lorenzo Tormena
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Valdól Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Millesimato Dry de Domaine Italo & Lorenzo Tormena de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Valdól Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Millesimato Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valdól Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Millesimato Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Valdól Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Millesimato Dry
Le Valdól Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Millesimato Dry du Domaine Italo & Lorenzo Tormena s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella façon josé, quiche sans pâte brocolis et bleu ou pain à partager fromage et lardons.
Détails et informations techniques sur le Valdól Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Millesimato Dry du Domaine Italo & Lorenzo Tormena
Découvrez le cépage: Poulsard
Le poulsard est un cépage rouge trouvant ses premières origines en la région Franche-Comté. En 1732, il a été qualifié de bon cépage avec plusieurs autres et ce, par le parlement de Besançon de l’époque. Il couvre actuellement près de 300 ha. Ce cépage compte 3 clones agréés qui sont le 296, le 584 et le 464. Le poulsard présente des rameaux peu velus avec de longues vrilles. Ses feuilles sont de couleur jaune. Si ses grappes sont petites, ses baies sont souvent de taille moyenne, voire plus. Le poulsard est assez sensible aux grillures, aux gelées du printemps et à la coulure. Il a également peur de l’oïdium, du mildiou et de la pourriture grise. Ce cépage apprécie les sols argileux, gras et marneux. Sa fertilité est moyenne, aussi, il est préférable de le tailler long. Son débourrement est assez précoce. Le poulsard produit du vin à structure légère, fin et aromatique. Celui-ci peut se conserver pendant des années. Ce vin accompagne les volailles, les viandes rouges, les fromages ainsi que les entrées.
Informations sur le Domaine Italo & Lorenzo Tormena
Le Domaine Italo & Lorenzo Tormena fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive se situe dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Rebuli et le Domaine Italo & Lorenzo Tormena y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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