Domaine Ivanhoe - The Dark Horse Premium Reserve Shiraz

Domaine IvanhoeThe Dark Horse Premium Reserve Shiraz

4.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le The Dark Horse Premium Reserve Shiraz du Domaine Ivanhoe est un vin rouge de la région de Hunter Valley de Nouvelle-Galles du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du The Dark Horse Premium Reserve Shiraz du Domaine Ivanhoe

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le The Dark Horse Premium Reserve Shiraz de Domaine Ivanhoe de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le The Dark Horse Premium Reserve Shiraz du Domaine Ivanhoe

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nuragus

Cépage très anciennement cultivé en Italie où il occupe encore une place importante en particulier en Sardaigne. - Synonymie : meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (pour toute la synonymie des cépages). - Description : grappes moyennes à grandes, coniques, volumineuses, compactes, pédoncules courts forts avec très souvent une partie lignifiée; baies moyennes, sphériques ou légèrement allongées, peau de couleur vert jaune à jaune doré parfois ambrée nuancée de rose à pleine maturité, pulpe molle à saveur simple. - Aptitudes de production : débourrement tardif. Assez vigoureux et très productif, convient dans pratiquement tous les types de sol. Rustique, il résiste bien aux différentes maladies cryptogamiques. Maturité 3ème époque moyenne. - Type de vin/Arômes : donne un vin capiteux de couleur jaune paille avec quelquefois des reflets dorés, pourvu dans la plupart des cas d'une bonne acidité.

Derniers millésimes de ce vin

The Dark Horse Premium Reserve Shiraz - 2017
Dans le top 100 des vins de Hunter Valley
Note moyenne: 4.711110.5

Les meilleurs millésimes du The Dark Horse Premium Reserve Shiraz du Domaine Ivanhoe sont 2017

Informations sur le Domaine Ivanhoe

Le domaine propose 46 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Hunter Valley dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Ivanhoe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Nouvelle-Galles du Sud
Dans le top 9000 des vins d'Australie
Dans le top 550 des vins de Hunter Valley
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Hunter Valley

La Hunter Valley est sans conteste la région viticole la plus connue et la plus prisée de la Nouvelle-Galles du Sud. Son style de vin le plus célèbre est son SémillonSec distinctif, tandis que le Shiraz est également établi de longue date. Elle est également considérée comme une pionnière du Chardonnay australien. Le sémillon a été planté ici pour la première fois dans les années 1830.


La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud

L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.

Actualités liées à ce vin

Le premier vin élevé en œufs… de poules !

Ce côte-côte du Jura s'essaie à une innovation inédite pour se positionner sur Pâques et devenir l'incontournable boisson d'avril. Quand l'élevage de poules rencontre celui des vins. « La mode étant aux cuvées parcellaires, tout le monde dans le vignoble passe aux élevages en petits contenants atypiques : amphores, jarres, qvevris et autres formes ovoïdes… J’ai décidé d’innover en mode écolo, en recyclant des œufs de poule pour élever mes vins rouges. ...

Les parcellaires de la maison Dourthe : une sélection pointue

La maison Dourthe lance un grand projet de sélections parcellaires. Frédéric Bonnaffous, le directeur des domaines, nous explique la genèse et la finalité de ce beau dessein. Comment est né ce projet bordelais très bourguignon ?  Vous le savez, chez Dourthe nous sommes passionnés par les terroirs de Bordeaux. Nous avons la chance à travers nos Châteaux et nos vignerons partenaires d’évoluer sur les deux rives bordelaises. Il y a quelques années nous avons lancé un groupe d’expérimentat ...

La France est Championne du monde de dégustation 2019 !

C’est au cœur du magnifique château de Chambord que les Français remportent leur deuxième étoile ! Après leur victoire de 2014, ils réitèrent l’exploit et ravissent le titre de Champions du monde de dégustation 2019. 27 équipes de dégustateurs étaient réunies samedi 12 octobre 2019, au Château de Chambord, pour participer à la 7ème édition du Championnat du monde d ...

Le mot du vin: Vert

Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.

Autres vins du Domaine Ivanhoe

Voir tous les vins du Domaine Ivanhoe

Autres vins de la région de Hunter Valley

Voir les meilleurs vins de Hunter Valley

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Hunter Valley