Domaine Izutsu - Pinot Blanc

Domaine IzutsuPinot Blanc

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pinot Blanc du Domaine Izutsu est un vin blanc de la région de Nagano-ken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.

Détails et informations techniques sur le Pinot Blanc du Domaine Izutsu

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Blanc - 2019
Dans le top 100 des vins de Nagano-ken
Note moyenne: 3.411100
Pinot Blanc - 2018
Dans le top 100 des vins de Nagano-ken
Note moyenne: 3.211100
Pinot Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins de Nagano-ken
Note moyenne: 3.311100
Pinot Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Nagano-ken
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Pinot Blanc du Domaine Izutsu sont 2019, 2017, 2016, 2018

Informations sur le Domaine Izutsu

Le domaine propose 39 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Nagano-ken

Le Domaine Izutsu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Nagano-ken
Dans le top 1500 des vins du Japon
Dans le top 300 des vins de Nagano-ken
Dans le top 250000 des vins blancs
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La région viticole de Nagano-ken

Junmai (saké pur) se traduit littéralement par "riz pur". Il s'agit d'une catégorie de saké de haute qualité, une boisson Alcoolisée à base de riz qui fait partie intégrante de la culture japonaise. Pour être classé dans la catégorie des sakés Junmai, la boisson doit être fabriquée uniquement avec du riz, de l'eau et du koji, la moisissure qui déclenche la Fermentation. Le saké peut être trouvé dans une variété de types et de styles, chacun ayant ses propres propriétés organoleptiques.

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Le mot du vin: Finale

Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.

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