Domaine J. HofstätterBarthenau Vigna S. Urbano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Barthenau Vigna S. Urbano du Domaine J. Hofstätter est dans le top 80 des vins du Trentin-Haut-Adige.
Structure gustative du Barthenau Vigna S. Urbano du Domaine J. Hofstätter
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barthenau Vigna S. Urbano de Domaine J. Hofstätter de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barthenau Vigna S. Urbano du Domaine J. Hofstätter de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Barthenau Vigna S. Urbano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barthenau Vigna S. Urbano
Les accords mets et vins originaux avec le Barthenau Vigna S. Urbano
Le Barthenau Vigna S. Urbano du Domaine J. Hofstätter s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, paupiettes de veau à la bière ou lapin en papillote.
Détails et informations techniques sur le Barthenau Vigna S. Urbano du Domaine J. Hofstätter
Découvrez le cépage: Madeleine royale
Variété obtenue en 1845 par la Maison Moreau-Robert en croisant le frankenthal noir par le pinot blanc. Depuis fort longtemps, elle n'est plus multipliée ce qui fait qu'aujourd'hui elle est en nette voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. - Synonymie : madeleine impériale, plant du caporal (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barthenau Vigna S. Urbano du Domaine J. Hofstätter sont 2005, 2000, 2019, 2017 et 1997.
Informations sur le Domaine J. Hofstätter
Le Domaine J. Hofstätter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.
