Domaine J M SimonClos De Vougeot Grand Cru Bourgogne
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Clos De Vougeot Grand Cru Bourgogne du Domaine J M Simon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos De Vougeot Grand Cru Bourgogne de Domaine J M Simon de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Clos De Vougeot Grand Cru Bourgogne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos De Vougeot Grand Cru Bourgogne
Les accords mets et vins originaux avec le Clos De Vougeot Grand Cru Bourgogne
Le Clos De Vougeot Grand Cru Bourgogne du Domaine J M Simon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), rôti de veau au four ou canard à la vanille (la réunion).
Détails et informations techniques sur le Clos De Vougeot Grand Cru Bourgogne du Domaine J M Simon
Découvrez le cépage: Narince
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude. Il serait issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le dimrit kara et le kalecik karasi. Quasiment inconnu en France, il ne l'est pas plus dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine J M Simon
Le Domaine J M Simon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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