Domaine Weingüter Wegeler - Rothenberg VDP. Grosse Lage Eiswein

Domaine Weingüter WegelerRothenberg VDP. Grosse Lage Eiswein

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Rothenberg VDP. Grosse Lage Eiswein du Domaine Weingüter Wegeler est un vin doux de la région de Rheingau.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Rothenberg VDP. Grosse Lage Eiswein

Les accords qui marchent parfaitement avec le Rothenberg VDP. Grosse Lage Eiswein

Les accords mets et vins originaux avec le Rothenberg VDP. Grosse Lage Eiswein

Le Rothenberg VDP. Grosse Lage Eiswein du Domaine Weingüter Wegeler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de la saucisse au four, saumon en bellevue ou axoa de veau (pays basque).

Détails et informations techniques sur le Rothenberg VDP. Grosse Lage Eiswein du Domaine Weingüter Wegeler

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Weingüter Wegeler

Le domaine propose 124 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 65 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rheingau

Le Domaine Weingüter Wegeler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Rheingau

Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.

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Le mot du vin: Égrappage

Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.

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