Domaine Jacques BavardBourgogne Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Bourgogne Chardonnay du Domaine Jacques Bavard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourgogne Chardonnay de Domaine Jacques Bavard de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bourgogne Chardonnay du Domaine Jacques Bavard de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Bourgogne Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgogne Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgogne Chardonnay
Le Bourgogne Chardonnay du Domaine Jacques Bavard s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de risotto de pâtes d'elodie, aile de raie et beurre aux câpres ou moules au curry.
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Chardonnay du Domaine Jacques Bavard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bourgogne Chardonnay du Domaine Jacques Bavard sont 2014
Informations sur le Domaine Jacques Bavard
Le Domaine Jacques Bavard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
La question de Candide #53 – Sentir le vin, c’est soigner sa mémoire
Ainsi, si un individu penché sur un verre de beaujolais sent de la framboise, pour un autre, cela peut être de la fraise ou du cassis. Est-ce que cela veut dire que toute communication sur le goût et les odeurs est impossible ? En fait, il peut y avoir un référentiel commun autour des perceptions du vin qui n’appartient pas uniquement au microcosme des professionnels, mais qui relève de l’histoire, de la géographie, du climat, du lieu où l’on a vécu, de la culture, etc. « L&rsq ...
Borg / Leconte : le match du vin et de l’amitié
Hier soir, l’ancien joueur de tennis Björn Borg était intronisé au sein de la Jurade de Saint-Émilion. Il était parrainé par son ami de quarante ans Henri Leconte, qui avait déjà eu les honneurs d’une intronisation en 2011. Entretien croisé avec deux champions. D’un côté, Björn Borg, 63 ans, né à Stockholm (Suède), 64 titres sur le circuit ATP dont onze en Grand Chelem entre 1973 et 1984, un immense joueur qui a marqué le tennis moderne de son empreinte, tant pour son style de ...
Où vont manger les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses en Champagne
Sacré Burger La Champagne, vaste ensemble s’étendant entre les Ardennes et la Côte d’Or, berceau du sacre des rois de France et foyer d’un réseau de caves et tunnels unique au monde, érigé dans d’insolites crayères médiévales. Où reposent encore force vins pétillants issus majoritairement des cépages chardonnay, pinot noir et meunier qui prospèrent sur les sols incandescents de craie ...
Le mot du vin: Musquée
Se dit d'une odeur rappelant celle du musc.