Domaine Jakob Demmer - Liebfraumilch

Domaine Jakob DemmerLiebfraumilch

3.7
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Liebfraumilch du Domaine Jakob Demmer est un vin blanc de la région de Rheinhessen.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gewurztraminer et le Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Liebfraumilch du Domaine Jakob Demmer

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Liebfraumilch de Domaine Jakob Demmer de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Liebfraumilch du Domaine Jakob Demmer

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Liebfraumilch - 2017
Dans le top 100 des vins de Rheinhessen
Note moyenne: 3.911110
Liebfraumilch - 2015
Dans le top 100 des vins de Rheinhessen
Note moyenne: 3.411100
Liebfraumilch - 2011
Dans le top 100 des vins de Rheinhessen
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Liebfraumilch du Domaine Jakob Demmer sont 2017, 2011, 2015

Informations sur le Domaine Jakob Demmer

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rheinhessen

Le Domaine Jakob Demmer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rheinhessen
Dans le top 5000 des vins d'Allemagne
Dans le top 700 des vins de Rheinhessen
Dans le top 45000 des vins blancs
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Rheinhessen

La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.

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Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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