Domaine Pierre JannyMiroy Puligny-Montrachet
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Miroy Puligny-Montrachet du Domaine Pierre Janny est dans le top 5 des vins de Puligny-Montrachet.
Structure gustative du Miroy Puligny-Montrachet du Domaine Pierre Janny
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Miroy Puligny-Montrachet de Domaine Pierre Janny de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Miroy Puligny-Montrachet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Miroy Puligny-Montrachet
Les accords mets et vins originaux avec le Miroy Puligny-Montrachet
Le Miroy Puligny-Montrachet du Domaine Pierre Janny s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au saumon fumé, papillotes de maquereau ou lotte en papillote.
Détails et informations techniques sur le Miroy Puligny-Montrachet du Domaine Pierre Janny
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Miroy Puligny-Montrachet du Domaine Pierre Janny sont 2012
Informations sur le Domaine Pierre Janny
Le Domaine Pierre Janny fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Puligny-Montrachet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Puligny-Montrachet
La région viticole du Puligny-Montrachet se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Coche-Dury et le Domaine Nudant y produisent principalement des vins blanc, rouge et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Puligny-Montrachet sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Puligny-Montrachet révèle souvent des types d'arômes d'agrume, zeste de lime ou lychee et parfois aussi des arômes d'orange, noix de coco ou craie.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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