Domaine de JarrasSecret of Pink Tête de Cuvée Gris
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Secret of Pink Tête de Cuvée Gris du Domaine de Jarras
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Secret of Pink Tête de Cuvée Gris de Domaine de Jarras de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Secret of Pink Tête de Cuvée Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Secret of Pink Tête de Cuvée Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Secret of Pink Tête de Cuvée Gris
Le Secret of Pink Tête de Cuvée Gris du Domaine de Jarras s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannelloni aux épinards, quiche aux épinards et au chèvre ou guacamole (épices et coriandre).
Détails et informations techniques sur le Secret of Pink Tête de Cuvée Gris du Domaine de Jarras
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Secret of Pink Tête de Cuvée Gris du Domaine de Jarras sont 2018, 2016, 2015, 2017
Informations sur le Domaine de Jarras
Le Domaine de Jarras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Sable de Camargue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sable de Camargue
La région viticole du Sable de Camargue se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Dune (Caveau Les Sablons) et le Domaine L'Ephémère des Embruns y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Sable de Camargue sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sable de Camargue révèle souvent des types d'arômes de crème, salé ou poire et parfois aussi des arômes de miel, ananas ou tropical.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
[Provence] Le grès qui révolutionne La Gordonne
Après une restructuration du vignoble et une grande restauration du château bientôt doté d’une nouvelle cuverie, le groupe Vranken a recruté Julien Fort comme directeur des chais et des vignobles et mise sur l’élevage en œufs de grès pour une nouvelle triologie de vins. Julien Fort, le nouveau maître de chai et directeur du vignoble du Château La Gordonne recruté par Nathalie Vranken n’a que 25 ans mais la valeur… Au pilotage des vignes et des vins, il est autant attaché à l’œnologie qu’à ...
La vigne camarguaise menacée par le sel
Signaux d’asphyxie En Petite Camargue, îlot de sable gagné sur la mer dans le delta du Rhône, les terres cultivées ne devraient pas accueillir de la vigne, ennemie du sel. Mais ces deux « antagonistes » cohabitent depuis plusieurs siècles, donnant lieu à la production d’un vin IGP réputé. Il sera reconnu en 2022 en appellation Sable de Camargue, après parution du décret au Journal Officiel et aval de l&rs ...
Le plus grand domaine viticole d’Europe modèle de résilience face au changement climatique
En Camargue, les Grands Domaines du Littoral font le maximum pour assurer la pérennité de leur vignoble. Confrontés à la sécheresse, ils se lancent dans l'irrigation à partir d'eaux usées traitées ou d'effluents vinicoles. Ils tentent aussi d'éliminer le travail du sol pour réduire leur empreinte carbone et préparent l'avenir en plantant des cépages résistants. La conversion des 429 hectares en bio du Domaine Royal de Jarras, à Aigues-Mortes, en Camargue ‘ Presque une formalité, à écouter ...
Le mot du vin: Cep
Pied de vigne.
