Domaine JaworekMiodowe
Vin doux
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Phoenix et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Miodowe du Domaine Jaworek est dans le top 20 des vins de Pologne et dans le top 5 des vins de Miekini.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Miodowe du Domaine Jaworek de la région de Miekini révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Miodowe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Miodowe
Les accords mets et vins originaux avec le Miodowe
Le Miodowe du Domaine Jaworek s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, salade de riz sauvage au thon ou filet de colin au curry.
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Informations sur le Domaine Jaworek
Le Domaine Jaworek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Miekini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Miekini
La région viticole du Miekini en Pologne. Les caves et vignobles comme le Domaine Jaworek et le Domaine Jaworek y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Miekini sont les Riesling, Solaris et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Miekini révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, végétal ou agrumes.
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