Domaine JB Vins & AssociesLes Galets Côte-Rôtie
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Les Galets Côte-Rôtie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Galets Côte-Rôtie
Les accords mets et vins originaux avec le Les Galets Côte-Rôtie
Le Les Galets Côte-Rôtie du Domaine JB Vins & Associes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou lapin en sauce.
Détails et informations techniques sur le Les Galets Côte-Rôtie du Domaine JB Vins & Associes
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Informations sur le Domaine JB Vins & Associes
Le Domaine JB Vins & Associes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Côte-Rôtie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte-Rôtie
La région viticole du Côte-Rôtie se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine E. Guigal et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Pierre Ménard, les 2021
C’est toujours un grand plaisir de découvrir le nouveau millésime de Pierre Ménard. Et comme cette année, c’est le 2021 qui me plaît tant en blanc, le plaisir compte double ! Le rosé et le rouge sont également de très bon niveau. Je ne vous parlerai pas des micro-cuvées car nous n’en avons qu’une quantité très limitée. Certaines sont déjà presque toutes vendues. Rosetta 2021 (17.90 €) Rosé composé de nombreux cépages La robe rubis translucide est plus proche d ...
À Baix et aux alentours, Taga-Fruit livre les paniers préparés par Juju, Finette et Emil
Derrière TAGA-FRUIT, il y a trois associés et deux structures. Les trois associés ce sont Julien dit “Chapu” ou “Juju”, Joséphine dite "Joseph" ou "Finette" et Emilien dit "Emil". Trois ardéchois dans la trentaine, qui après s’être un temps expatriés pour travailler dans le fruit ou tout autre chose, sont revenus au pays pour reprendre l’exploitation arboricole bio du père de Joséphine. Les deux structures ce sont une EARL pour la partie production et un ...
Viticulture : avec Cuvée Privée offrez un pied de vignes pour Noël
Dijon – France Le but de Cuvée Privée est de « rapprocher amateurs de vin et vignerons à travers l’adoption d’une micro-parcelle ». Les « adopteurs » ont la possibilité de suivre l’évolution de leurs vignes pendant un an -ou plus- grâce au récit que leur en fait chaque mois le vigneron lui-même. Ils sont également invités au domaine pour rencontrer le professionnel qui s’occupe de leurs vignes. L’occasion de découvrir les ceps qui portent leur nom sur un médai ...
Le mot du vin: Harmonieux
Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.