Domaine JB Vins & AssociesCôtes du Rhône
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Côtes du Rhône du Domaine JB Vins & Associes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes du Rhône de Domaine JB Vins & Associes de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes du Rhône
Le Côtes du Rhône du Domaine JB Vins & Associes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, couscous royal ou potjevlesch (nord de la france).
Détails et informations techniques sur le Côtes du Rhône du Domaine JB Vins & Associes
Découvrez le cépage: Brayades
Très certainement de la Vallée du vallée du Rhône, on ne la rencontrait pratiquement qu'en Ardèche. Aujourd'hui, elle a quasiment disparu et les photographies ci-dessous seront peut être les dernières car la souche que nous avions trouvée a été depuis arrachée. - Synonymie : exbrayat, à utiliser au masculin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine JB Vins & Associes
Le Domaine JB Vins & Associes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Pierre Ménard, les 2021
C’est toujours un grand plaisir de découvrir le nouveau millésime de Pierre Ménard. Et comme cette année, c’est le 2021 qui me plaît tant en blanc, le plaisir compte double ! Le rosé et le rouge sont également de très bon niveau. Je ne vous parlerai pas des micro-cuvées car nous n’en avons qu’une quantité très limitée. Certaines sont déjà presque toutes vendues. Rosetta 2021 (17.90 €) Rosé composé de nombreux cépages La robe rubis translucide est plus proche d ...
À Baix et aux alentours, Taga-Fruit livre les paniers préparés par Juju, Finette et Emil
Derrière TAGA-FRUIT, il y a trois associés et deux structures. Les trois associés ce sont Julien dit “Chapu” ou “Juju”, Joséphine dite "Joseph" ou "Finette" et Emilien dit "Emil". Trois ardéchois dans la trentaine, qui après s’être un temps expatriés pour travailler dans le fruit ou tout autre chose, sont revenus au pays pour reprendre l’exploitation arboricole bio du père de Joséphine. Les deux structures ce sont une EARL pour la partie production et un ...
Viticulture : avec Cuvée Privée offrez un pied de vignes pour Noël
Dijon – France Le but de Cuvée Privée est de « rapprocher amateurs de vin et vignerons à travers l’adoption d’une micro-parcelle ». Les « adopteurs » ont la possibilité de suivre l’évolution de leurs vignes pendant un an -ou plus- grâce au récit que leur en fait chaque mois le vigneron lui-même. Ils sont également invités au domaine pour rencontrer le professionnel qui s’occupe de leurs vignes. L’occasion de découvrir les ceps qui portent leur nom sur un médai ...
Le mot du vin: Sabrer (champagne)
Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.