Le Domaine Jean Claude Couillaud de Muscadet

Domaine Jean Claude Couillaud
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Il se situe en Muscadet

Le Domaine Jean Claude Couillaud fait parti des domaines à suivre à Muscadet. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Muscadet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean Claude Couillaud

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean Claude Couillaud à Muscadet parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean Claude Couillaud. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean Claude Couillaud avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Jean Claude Couillaud

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jean Claude Couillaud

Les vins blanc du Domaine Jean Claude Couillaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quiche aux fruits de mer et champignons, tartine de chèvre au miel ou médaillon de poisson blanc sauce crevette.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jean Claude Couillaud

  • Melon de Bourgogne

À la découverte de la région viticole de Muscadet

La région viticole du Muscadet se situe dans la région du Lower Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bêtes Curieuses et le Domaine Bonnet-Huteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet sont les Melon, Cabernet franc et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, boisé ou tomate et parfois aussi des arômes de floral, épices ou salé.

En bouche du Muscadet est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 90 domaines et châteaux dans la région du Muscadet, produisant 121 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Muscadet s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean Claude Couillaud

Une route des vins de prévue dans la région de Muscadet ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean Claude Couillaud.

Découvrez le cépage: Bia blanc

Ancien cépage noble de la Vallée de l'Isère et du département du vallée du Rhône très présent avant la crise phylloxérique. Dans la région de Saint Marcellin (Isère), il était souvent associé à la jacquère, à la marsanne, ... . Quasiment inconnu dans les autres régions françaises et autres pays viticoles, il est en voie de disparition, inscrit toutefois depuis 2011 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Jean Claude Couillaud et des vins de la région

Alsace : à la conquête de nouveaux terroirs

En Alsace, les faibles précipitations et la longue saison de maturation permettent d’atteindre des qualités de pinot noir sans précédent. Révélateur de terroir lorsque le rendement n’excède pas 30 hl/ha, ce cépage offre à l’Alsace une nouvelle perspective pour exprimer la complexité de ses géologies. Les plantations actuelles sont cantonnées à des sols argilo-calcaires (c’est le cas ...

Vendanges 2024 en recul de 23% : le point région par région

Tous les types de vins sont concernés Sommaire Tous les types de vins sont concernés Du mildiou dans quasiment tous les vignobles Au 1er novembre, la récolte 2024 était estimée à 36,9 millions d’hectolitres, un volume proche des niveaux historiquement bas de 2017 et 2021, années également marquées par des aléas climatiques. Cela représente un recul de 17% par rapport à la moyenne des cinq dernières a ...

1325e émission – Margaux de Conti et Joseph Landron – 02/11/2024

SAMEDI 02 NOVEMBRE 2024 Margaux de Conti – Château Tour des Gendres (Sud-Ouest) Le Château Tour des Gendres, domaine phare de l’appellation Bergerac, a été fondé en 1981 par Luc de Conti et est aujourd’hui dirigé par ses enfants, Margaux et Gilles. Certifié bio depuis 2009, le domaine allie respect de la nature et innovation, introduisant le cépage Savagnin et ouvrant une distillerie en 2023 pour produire whisky, gin et pastis. Joseph Landron – Domaines Landron (Val de Lo ...

Le mot du vin: Maître de chai

Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.

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